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a cura di Mauro Artibani
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Salute e Alimentazione - notizie
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  Salute e Alimentazione
Restauri alimentari
Cibi scaduti? Nessun problema: basta riconfezionare, cambiare l'etichetta con la data di conservazione e il gioco è fatto. E' quanto accaduto nel milanese, dove i Nas hanno sequestrato ben 90.000 confezioni di prodotti alimentari scaduti pronti ad essere distribuiti per la vendita presso i supermercati. Tra questi, confezioni di pasta fresca ripiena conservate a temperatura ambiente nonostante l'indicazione della conservazione ad un massimo 4°. 50 tonnellate di alimenti per un valore di quasi 200.000 euro: questa l'entità della frode che è costata la denuncia ai titolari delle aziende coinvolte..
13/07/2010
Ospedali eccellenti, ma fuori il nulla. Questa la fotografia scattata dal II Rapporto Audit civico sulla Sanità nel Lazio. In particolare, il punto di forza del Servizio sanitario nazionale è costituito proprio dalle strutture...
08/07/2010
Quasi 500 euro pro capite: questa è la spesa media che in Italia viene fatta ogni anno per i farmaci. E' quanto risulta dal rapporto Osmed 2009 realizzato dall'Istituto Superiore di Sanità. Rispetto al 2000, la vendita di farmaci di...
06/07/2010
Polveri sottili accusate di provocare mutazioni genetiche. Oltre a malattie respiratorie, infatti, le famigerate PM10 sarebbero responsabili di riprogrammare i geni umani. A sostenerlo un team di ricercatori italiani che ha analizzato le...
30/06/2010
Dal 1° luglio al via le nuove norme per l'etichettatura degli alimenti biologici. In particolare, su quelli confezionati e prodotti sul territorio comunitario verrà apposto un nuovo logo, l'eurofoglia. Diventerà inoltre obbligatorio...
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